Ода Хамону!

Ода Хамону! 

Ты - поросёночек мой жилистый и дикий, 

Особой выдержки отборного нутра... 

Я пред тобою образ милой Эвридики, 

Который в снах приходит с раннего утра... 

Подсушен, выпарен. искусно сыровялен, 

В разрезе мрамор красно-белых кружевов...

К столу с утра его Величества доставлен,

Ты на тарелке благороднейших сыров... 

Теперь смешалось всё - сыры и мясо вместе,

А ветки зелени пустились тут же в пляс... 

Те кто пытаются укутать мясо в тесте,

Не понимают - эта кухня не для нас! 

Ты - мой кусочек Средиземья, мой целитель!

Ты - мой спаситель, исполин и мой герой... 

Что ни один жирнющий окорок вредитель

Не потревожит идеальностью покой... 

Тебя так тонко благородно нарезают, 

Структуру видно лучезарно на просвет... 

А ароматы когти тонкие вонзают,

Что нету сил произнести - ни Да. ни Нет!

С тобой я таю, и в тебя всего врастаю,

И отдаюсь тебе несмело, но с умом... 

Не - неврастеник я, а женщина простая,

Но без тебя нет сил прожить! Ну всё, облом! 

Тончайший ломтик я смакую непристойно... 

И все косятся на меня, мне ж дела нет!

Не королева я, но я тебя достойна!

Привет, хамончик мой! Безбашенный привет! ;) 

Costa Maria